Wie wir unsere Mahlzeiten servieren, ist vielseitiger geworden. Wir servieren heute einzelne Speisen wie Congee und Dim Sum getrennt. Dies sorgt für maximale Frische und optimalen Geschmack, sodass Sie die authentischen asiatischen Aromen in vollen Zügen geniessen können.

Geniessen Sie traditionelles Dim Sum, eine herzerwärmende Säule der Küche Hong Kongs, zum Frühstück.

Der herzhafte, lokal beliebte Reis aus dem Tontopf ist für Cathay charakteristisch. Sehr fein, vor allem in den kälteren Wintermonaten. Er wird sowohl in der Business Class als auch in der First Class entsprechend der jeweiligen Saison serviert.

Nichts ist besser als eine Schüssel mit heissen Suppennudeln. Entdecken Sie unser Angebot, das in Zusammenarbeit mit dem beliebten Anbieter Mak’s Noodles entstanden ist, sowie köstliche Klassiker wie unsere Fischbällchen-Nudelsuppe und gebratene chinesische Ente mit Lai-Fun-Nudeln.