Réservez des vols de Paris (CDG) vers Brisbane (BNE) à partir de EUR1,455

Plusieurs options de transport pratiques permettent de rejoindre le centre-ville. Le taxi est la solution la plus directe, avec un trajet d’environ 30 minutes. Si vous préférez les transports en commun, l’Airtrain offre une liaison rapide en seulement 20 minutes. Enfin, les voyageurs à la recherche d’une alternative économique pourront opter pour le réseau de bus, comme l’itinéraire 590 qui relie l’aéroport au quartier central (CBD) en 40 minutes environ.

Situé dans le quartier animé de South Bank Cultural Precinct, le Queensland Museum est une étape incontournable pour les amateurs de nature, culture et sciences. Le musée retrace l’histoire fascinante du Queensland, des dinosaures préhistoriques aux découvertes contemporaines avec un accent sur à la biodiversité actuelle. Vous y trouverez des expositions permanentes et temporaires consacrées aux fossiles, aux insectes, à la vie marine ou encore aux cultures autochtones. Parmi les points forts de ce haut lieu culturel, les célèbres fossiles de dinosaures, comme le Muttaburrasaurus, ainsi que l’Anzac Legacy Gallery, qui éclaire sur le rôle du Queensland dans l’histoire militaire. Enfin, le musée accueille régulièrement des expositions itinérantes nationales et internationales, ainsi que des programmes éducatifs et des activités interactives qui raviront les voyageurs avec enfant, les curieux comme les passionnés.

Plus grand parc à thème d’Australie, Dreamworld propose un vaste choix de manèges à sensations, de spectacles vivants et des expériences animalières. Commencez par Rivertown, où vous pourrez monter à bord des montagnes russes Jungle Rush ou parcourir des paysages pittoresques à bord de voitures anciennes. Ne manquez pas Tiger Island, qui vous permettra d’approcher de majestueux tigres, tout en découvrant les efforts de conservation. Les enfants adoreront Kenny & Belinda’s Dreamland, un espace avec desattractions et de personnages issus de célèbres programmes télévisés australiens. Les amateurs de sensations fortes quant à eux, testeront les montagnes russes Steel Taipan. Visitez également le secteur Corroboree, dédié à la faune unique du pays et à ses écosystèmes naturels. Enfin, des événements saisonniers comme Winterfest et les Night Markets séduiront tous les voyageurs.

Enfin, si vous vous demandez que faire à Brisbane lorsqu’on aime les sensations fortes, rendez-vous sur l’immense plage de sable doré de Surfers Paradise Beach. Entre activités nautiques, beach-volley et promenades au coucher du soleil, la baignade est également surveillée entre les drapeaux jaunes et rouges. Pour unpanorama exceptionnel, montez au SkyPoint Observation Deck situé au sommet de la Q1 Tower et admirez une vue à 360° sur la côte et la skyline. Les amateurs d’adrénaline tenteront le SkyPoint Climb ou le Slingshot, qui propulse les participants à 90 mètres de hauteur. Les plus téméraires testeront la chute libre en intérieur du iFLY ou les tours en jet boat. Enfin, Surfers Paradise est également le lieu idéal pour faire du shopping et goûter la gastronomie locale. La Cavill Avenue regorge de restaurants, bars et cafés proposant des cuisines du monde. Enfin, organisés plusieurs soirs par semaine, les Surfers Paradise Beachfront Markets sont des spots idéaux pour se promener, dénicher des objets d’artisanat local, déguster des spécialités ou rapporter quelques souvenirs.

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Implanté au cœur du quartier des affaires, Royal on the Park Hotel dans une atmosphère élégante et chaleureuse avec un point de vue exceptionnel sur les City Botanic Gardens et la rivière Brisbane. L’hôtel propose des chambres spacieuses et des suites Executive ou Spa équipées de lits king-size, de salons confortables, de baignoires balnéo, d’iPad ou encore de machines Nespresso. Le petit-déjeuner se prend au Walnut Restaurant, réputé pour son cadre raffiné, ses lustres égyptien en cristal et sa cheminée. Pour un verre en soirée, le Walnut Lounge Bar est le lieu parfait pour se détendre après une journée de visite.

Si vous préférez un séjour les pieds dans le sable, le Novotel Surfers Paradise est le choix idéal. Situé à seulement 150 mètres de l’océan, il combine confort moderne et proximité avec les attractions phares de la côte. Dotées de vues spectaculaires, les chambres sont parfaites pour se ressourcer après une journée riche en activités. Le BLVD Café & Bar propose un buffet varié pour bien commencer la journée, tandis que la piscine extérieure vous invite à profiter pleinement du climat ensoleillé. L’hôtel dispose également d’un terrain de sport et d’une salle de fitness rénovée, pour allier détente et activité. À quelques pas, vous pourrez explorer la Cavill Avenue, ou partir en excursion vers les parcs à thème de Dreamworld et Sea World.

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Réputée pour son art culinaire, la ville de Brisbane séduit par la richesse et la diversité de sa cuisine, où saveurs locales et influences internationales se marient à la perfection.

Situé en plein centre-ville, sous le Metro Arts Theatre, le restaurant Exhibition s’est imposé comme une adresse incontournable. Il propose des menus dégustation de style omakase, élaborés à partir de produits biodynamiques et durables du Queensland : fruits de mer, viandes d’exception et ingrédients de saison. Chaque semaine, les plats évoluent, dévoilant des créations aussi audacieuses que le wagyu saisi au hibachi au maïs et kombu beurre blanc, le riz koji glacé relevé de galanga et de citron makrut, ou encore un parfait d’ormeau servi sur un pain au lait japonais. L’expérience est enrichie par un service attentionné qui détaille chaque assiette avec précision.

Difficile de visiter Brisbane sans réserver une table au Restaurant Labart de Burleigh Heads, réputé pour sa cuisine saisonnière et son menu évoluant au rythme des arrivages locaux. Parmi les entrées plébiscitées, les huîtres fraîches et les coquilles Saint-Jacques d’Hokkaido accompagnées de pomme, de shiso et de sésame grillé. Le carpaccio de bœuf à la tomate cœur de bœuf et sauce au thon, ou encore le jambon ibérique de Cebo, comptent parmi les incontournables. Côté plats principaux, le risotto au crabe spanner du Queensland, relevé de piment et d’ail, illustre à merveille la fraîcheur des mets cuisinés. Le spatchcock rôti avec champignons et poivre d’Alep ou les crevettes géantes au barbecue, beurre à l’ail et câpres séduiront les amateurs de saveurs prononcées. Enfin, les carnivores apprécieront la côte de porc Bangalow servie avec sauce balsamique aux pommes, ou encore le wagyu Kidman, accompagné d’une sauce au poivre noir.

Avant de réserver votre vol Paris - Brisbane, ces quelques informations pratiques vous aideront à préparer votre séjour sereinement :

• Monnaie : dollar australien ($, AUD). Vérifiez le taux de conversion actuel avant votre départ.
• Prises électriques : 230 V, type I.
• Fuseau horaire : GMT+10.
• Langue : l’anglais est la langue officielle.