Avec un large éventail de saveurs internationales à bord, nous nous efforçons de rendre tous nos repas aussi authentiques et délicieux que possible. Mais pour un goût authentiquement local, vous trouverez sur nos vols des dims sums, des soupes de nouilles et des tartelettes aux œufs : vos saveurs locales préférées sont à présent disponibles dans le ciel.
Des irrésistibles snacks que l’on trouve sur les étals de rue à la gastronomie cantonaise étoilée Michelin, la cuisine de Hong Kong est aussi variée que délicieuse. Nous mettons les saveurs de Hong Kong à l’honneur sur nos vols pour rendre hommage au meilleur de la gastronomie de la ville et vous donner une impression de chez nous lors de vos voyages.
Nous avons diversifié le mode de service de nos repas. Dans la nouvelle présentation de nos repas en vol, nous avons séparé les plats individuels, comme le porridge de riz ou les dim sums, pour préserver une fraîcheur et une saveur optimales et vous permettre de faire l’expérience de saveurs asiatiques authentiques.
Chaleureux piliers de la gastronomie traditionnelle de Hong Kong, les dim sum sont désormais proposés aux passagers de la Première Classe et de la Classe Affaires au petit-déjeuner.
Nourrissant et très prisé par les locaux, ce riz cuit dans une marmite en terre cuite est un plat exclusivement proposé par Cathay. Une option parfaite pour les mois d’hiver les plus froids, désormais proposée en Classe Affaires et en Première Classe.
Rien ne vaut un bon bol de nouilles chaud. Découvrez notre gamme créée en collaboration avec le restaurant local favori, Mak’s Noodles, ainsi que des classiques réconfortants comme notre soupe de nouilles aux boulettes de poisson et notre canard rôti chinois avec des nouilles de riz lai fun.
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