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    Cathay Pacific
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    Moments exclusifs

    Des détails dans chaque verre

    Des vins soigneusement sélectionnés pour accompagner votre voyage.

    Un verre de vin rouge devant le hublot de l’appareil au crépuscule, projetant une ombre sur le rebord. Une petite assiette contenant des fruits à coque, du fromage et du raisin est placée sur la droite.

    En matière de vin, chaque détail compte. De la sélection du meilleur millésime à l’approvisionnement des verres les plus raffinés, chaque élément a été soigneusement étudié pour améliorer votre expérience dans les airs.

    C’est ce dévouement qui fait toute la différence. Et la prochaine fois que vous voyagerez avec nous, vous aussi, vous le ressentirez.

    Une coupe de champagne devant le hublot de l’appareil à la lumière du jour, projetant une ombre sur le rebord. À gauche, un pot de caviar est servi sur une assiette.
    Un verre de vin blanc sans pied placé devant le hublot d’un appareil, avec l’ombre longue du verre qui s’étend. La douce teinte rosée du ciel passe à travers le hublot et illumine l’intérieur de l’appareil.
    Gros plan sur une coupe de champagne avec des bulles s’élevant dans le liquide ambré, recouvert d’une couche de mousse blanche.
    Gros plan d’une bouteille de Long Dai, Qiu Shan Valley 2021 posée à plat à côté d’un verre de vin rouge et de deux bouchons en liège.

    Les grands crus sous les projecteurs

    Notre collection de vins Discovery vous propose une sélection unique de grands crus à bord chaque saison. Notre nouvelle sélection de vignobles durables de Chine continentale comprend des bouteilles de qualité supérieure comme Jia Bei Lan Estate Red de Ningxia, Mystic Island Yihu Chardonnay Reserve de la vallée de Qiu Shan, Shandong et Puchang Vineyard Saperavi de la vallée de Turpan, dans la région du Xinjiang. Chacun d’entre eux valorise une gestion durable de l’environnement dans sa production. Disponible sur certains itinéraires en Première Classe et en Classe Affaires .

    Nos œnologues

    Debra Meiburg

    Titulaire du titre de Master of Wine, Debra Meiburg est une auteure, professeure et conférencière internationale primée spécialisée dans l’évaluation des vins pour le marché asiatique.

    Roy Moorfield

    Roy Moorfield (1949-2024) était auteur, professeur et animateur australien ; il a contribué à façonner la sélection de vins de Cathay pendant plus de 30 ans.

    Un membre de l’équipage de Cathay Pacific tient une bouteille de vin devant un passager assis sur un siège en cabine Classe Affaires.

    Des sommeliers dans les airs

    Les membres de notre équipage sont formés en vins internationaux, afin d’apporter une connaissance et une technique irréprochables lors du service.

    En savoir plus

    Nos récompenses

    Chaque année, un jury organise une dégustation à l’aveugle des meilleurs vins des compagnies aériennes au monde. Nous sommes fiers que notre sélection en vol soit régulièrement reconnue comme l’une des meilleures.
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