Pilih Makanan Saya

Hidangan nostalgia ini menampilkan kecerdikan kuliner Kanton dengan mengubah kulit pomelo menjadi elemen empuk nan lembut yang menyerap semua rasa dari kuah semur. Hidangan ini semakin disempurnakan dengan penambahan abalon lembut dan jamur shiitake.

Nikmati hidangan lezat ini yang menampilkan kaldu lobster kaya rasa yang diperkaya dengan daun bawang dan jahe sebagai dasar, disempurnakan dengan campuran makanan laut. Disajikan dengan nasi hangat, kuah kaldu lezat ini ditaburi puffed rice renyah yang menawarkan tekstur kontras nan memuaskan.

Ringan dan penuh cita rasa, hidangan ini menyajikan halibut kukus dengan irisan sosis chorizo dan piperade – semur tradisional dari wilayah Basque di Prancis yang menggabungkan tomat yang sudah dimasak dengan paprika, bawang bombai, dan cabai. 

Nikmati hidangan spesial berbasis tumbuhan ini yang terdiri atas nasi basmati dengan campuran rempah yang harum, dan ditaburi keju paneer yang dimarinasi serta lentil hitam. Biryani ini disajikan dengan roti naan dan acar India sebagai pendampingnya.

Hidangan jamuan klasik ini adalah simfoni daging kepiting dan bawang bombai dalam saus krim, yang menjadi isian cangkang kepiting. Cangkang kepiting diberi taburan tepung panko lalu dipanggang hingga renyah dan kecokelatan. Hidangan ini disajikan dengan nasi goreng conpoy dan putih telur.

Hidangan yang kaya rasa ini terdiri atas bahu domba yang direbus dalam lemak domba untuk menghasilkan tekstur yang empuk dan lembut. Hidangan ini disajikan di atas salad gandum bulgur dengan mint, ketumbar, dan buah kering, lalu disiram dengan jus domba yang diperkaya dengan campuran rempah ras el hanout khas Afrika Utara dan kacang pinus panggang. 

Jajanan lembut sekali gigit yang dibungkus kulit tahu dan diisi dengan berbagai jenis jamur, menjadi sajian utama dalam hidangan Tiongkok berbasis tumbuhan ini. Jajanan kulit tahu ini disiram saus labu lembut, yang disajikan dengan pakcoy ala Shanghai dan nasi multigrain.

Hidangan mengenyangkan ini, disajikan dengan mie beras, dilengkapi wonton empuk nan lezat berisi conpoy, udang, dan kerang. Lezat dan lembut, kaldu ini merupakan perpaduan sempurna antara ikan flounder kering, tulang babi, dan cangkang udang yang semakin menonjolkan rasa manis dan umami hidangan ini.