De manier waarop onze maaltijden worden geserveerd is veelzijdiger geworden. Onze opnieuw ontworpen maaltijdpresentatie aan boord bestaat uit het scheiden van individuele etenswaren zoals congee (rijstepap) en dimsum voor maximale versheid en smaak, waardoor u de authentieke Aziatische smaken optimaal kunt ervaren.

Geniet als onderdeel van het ontbijt van traditionele dimsum, een hartverwarmende pijler van de eetcultuur van Hongkong.

De hartige kleipotrijst, een lokale favoriet waar Cathay om bekend staat, is perfect voor de koudere wintermaanden en in dat seizoen beschikbaar in zowel Business als First Class.

Er gaat niets boven een kom hete soepnoedels. Kijk uit naar ons assortiment dat is gecreëerd in samenwerking met lokale favoriet Mak’s Noodles, evenals heerlijke klassiekers zoals onze noedelsoep met visballetjes en Chinese geroosterde eend met lai fun noedels.