เดินทางในชั้นหนึ่งและชั้นธุรกิจ และเพลิดเพลินไปกับบริการเลือกอาหารของฉันที่เรามีให้บริการ สํารวจเมนูอาหารบนเครื่องบินของเราและจองอาหารสุดโปรดของท่านล่วงหน้าก่อนถึงเวลาขึ้นเครื่อง
เราช่วยให้ท่านสามารถเลือกอาหารแสนอร่อยตามที่ท่านต้องการได้อย่างง่ายดาย
ท่านสามารถสั่งอาหารได้ตั้งแต่ 10 วันไปจนถึง 24 ชั่วโมงล่วงหน้าก่อนถึงเวลาออกเดินทาง โดยมีให้เฉพาะเที่ยวบินระยะไกลและเที่ยวบินระดับภูมิภาคที่กำหนด หากท่านเปลี่ยนใจ ท่านสามารถแก้ไขหรือยกเลิกอาหารที่ออเดอร์ล่วงหน้าได้โดยแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าอย่างน้อย 24 ชั่วโมงก่อนถึงเวลาออกเดินทางของเที่ยวบิน
ลงชื่อเข้าใช้และไปที่จัดการการจองหรือสมัครสมาชิก Cathay
ไปที่รายละเอียดเที่ยวบินของท่านและคลิกที่ “เลือกอาหารของท่านตอนนี้”
เรียกดูเมนูอาหารบนเครื่องบินของเรา เพียงแค่เลือกอาหารที่ท่านต้องการและคลิก "เลือก"
อาหารที่ท่านเลือกจะปรากฏในสรุปการจองของท่าน

ไม่ว่าจะเป็นอาหารฮ่องกงที่อิ่มสบายท้องหรืออาหารนานาชาติรสเลิศ เราก็พร้อมเสิร์ฟอาหารจานโปรดของท่านบนเครื่องบิน หากต้องการสั่งอาหาร ก็เพียงแค่เลือกอาหารจานหลักของท่านในแพลตฟอร์ม Choose My Meal ล่วงหน้าตั้งแต่ 10 วันไปจนถึง 24 ชั่วโมงก่อนถึงเวลาออกเดินทาง
Cathay Signatures มีให้บริการสําหรับเที่ยวบินระยะไกลและเที่ยวบินระดับภูมิภาคบางเที่ยวบินที่ออกเดินทางจากฮ่องกง เราจะขยายการให้บริการนี้ไปยังเส้นทางอื่น ๆ ต่อไปในเร็วๆนี้
ไม่ว่าจะเป็นอาหารนานาชาติหรืออาหารเอเชียขึ้นชื่อ ท่านจะได้ลิ้มลองอาหารรสเลิศที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดีและได้ลิ้มลองอาหารอร่อยที่ท่านชื่นชอบ
อาหารสูตรดั้งเดิมจานนี้เป็นอาหารจีนกวางตุ้งรสชาติต้นตำรับ โดยการตุ๋นเปลือกส้มโอจนเปื่อยนุ่มและหวานหอมด้วยรสชาติของน้ำซุปที่ซึมเข้าไป อาหารจานนี้ยังยกระดับด้วยหอยเป๋าฮื้อรสนุ่มและเห็ดหอมชิตาเกะ
เพลิดเพลินกับอาหารแสนอร่อยนี้ ที่ปรุงด้วยน้ำซุปล็อบสเตอร์เข้มข้น ต้นหอมและขิง และอาหารทะเลหลากหลาย เสิร์ฟคู่กับข้าวสวย น้ำซุปรสหอมหวานนี้ยังโรยหน้าด้วยข้าวอบกรอบ ซึ่งให้รสชาติที่ตัดกันอย่างลงตัว
อาหารเบา ๆ แสนอร่อยจานนี้ประกอบด้วยปลาแฮลิบัตนึ่งโรยหน้าด้วยไส้กรอกโชริโซหั่นบางและ Piperade (ซึ่งเป็นสตูว์ต้นตำรับจากแคว้นบาสก์ของฝรั่งเศส มีส่วนผสมของมะเขือเทศ พริกหวาน หอมใหญ่ และพริกหยวก)
อิ่มอร่อยกับอาหารมังสวิรัติที่นิยมรับประทานในเทศกาลสำคัญ โดยประกอบด้วยข้าวบาสมาติที่หอมเครื่องเท ศนานาชนิด และโรยหน้าด้วยปานีร์ชีสและถั่วเลนทิล ข้าวหมกจานนี้เสิร์ฟพร้อมขนมปังนานและผักดองอินเดีย
เมนูคลาสสิกนี้ปรุงขึ้นโดยใช้เนื้อปูและต้นหอมในน้ำซอสเข้มข้น และเสิร์ฟมาในกระดองปูอย่างสวยงาม นอกจากนี้ ยังโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังที่อบจนมีสีน้ำตาลทองกรอบอร่อย อาหารจานนี้เสิร์ฟพร้อมกับกังป๋วยและข้าวผัดไข่ขาว
อาหารแสนอร่อยนี้ทําจากหัวไหล่ของแกะที่ตุ๋นด้วยไขมันแกะเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล เสิร์ฟมาพร้อมกับสลัดข้าวสาลีและใบมินต์ ผักชี กับผลไม้อบแห้ง เคียงคู่ด้วยซอสเนื้อแกะที่ผสานเครื่องเทศผสมจากแอฟริกาเหนือทั้ง Ras el Hanout และถั่วไพน์อบ
ติ่มซำขนาดพอดีคำนี้ห่อด้วยฟองเต้าหู้และสอดไ ส้เห็ดนานาชนิด จึงเป็นอาหารเจรสเลิศที่พลาดไม่ได้ ราดด้วยซอสฟักทองเข้มข้น เสิร์ฟมาคู่กับผักกวางตุ้งเซี่ยงไฮ้และข้าวธัญพืชมัลติเกรน
อาหารที่สบายท้องนี้เสิร์ฟพร้อมกับก๋วยเตี๋ยวและเกี๊ยวแบบเต็มคำรสชุ่มฉ่ำ สอดไส้ด้วยกังป๋วย กุ้ง และหอยเชลล์ น้ำซุปใสหอมกรุ่นที่เคี่ยวจากปลาแห้ง กระดูกหมู และเปลือกกุ้ง ช่วยเสริมรสชาติที่หอมหวานอร่อยกลมกล่อมของเมนูนี้