
Khi nhắc đến rượu vang, từng chi tiết đều quan trọng. Từ việc chọn niên vụ tốt nhất đến tìm nguồn cung cấp loại ly thủy tinh trang nhã nhất, mọi yếu tố đều được cân nhắc kỹ lưỡng đề cao trải nghiệm của quý khách trên bầu trời.
Chính sự tận tâm này đã tạo nên sự khác biệt lớn lao. Và trong lần bay tiếp theo cùng chúng tôi, chúng t ôi tin rằng quý khách cũng sẽ có cùng cảm nhận ấy.




Nét thu hút của bộ sưu tập rượu vang Discovery là tuyển chọn các loại rượu vang hảo hạng trên máy bay theo từng mùa. Hành trình đến với những vườn nho xa xôi tại những hòn đảo đặc biệt nhất thế giới trong tuyển tập mới nhất của chúng tôi – từ Mallorca đến Santorini, Đảo Hvar và Corsica. Mang hương vị từ đất núi lửa, gió biển và nhịp điệu của đại dương, những loại rượu vang này gắn kết sâu sắc với vùng đất bản địa, gọi mời du khách khám phá câu chuyện ẩn sau từng giọt rượu. Khám phá các thực đơn của chúng tôi cho một số tuyến bay nhất định ở hạng Nhất và hạng Thương gia .

Mỗi năm, các chuyên gia rượu vang của chúng tôi nếm thử hơn một nghìn chai để chọn ra hương vị xuất sắc nhất từ khắp nơi trên thế giới. Quý khách sẽ được thưởng thức dòng vang đỏ Bordeaux ấn tượng và nhiều nhãn hiệu đẳng cấp Grand Cru, như Echo de Lynch-Bages, Krug Champagne hoặc Château Lynch-Bages. Khi đồng hành trên khoang hạng Nhất hoặc hạng Thương gia, quý khách sẽ được khám phá các loại rượu vang có nguồn gốc từ tất cả các điểm đến sản xuất rượu vang chính mà chúng tôi bay tới.

Chúng tôi xin giới thiệu bộ sưu tập rượu vang mới dành cho Hạng Phổ thông với chất lượng và hương vị đặc sắc. Tận hưởng trải nghiệm hương vị cao cấp trên chín tầng mây với những dòng rượu được tuyển chọn kỹ lưỡng từ nhà sản xuất rượu vang Nam Úc Rolf Binder, nổi bật với Shiraz đậm đà, tròn vị và Chardonnay béo ngậy quyện cùng hương vani quyến rũ.

Chúng tôi cam kết làm cho mọi trải nghiệm của quý khách trở nên đặc biệt, cả trên mặt đất và trên bầu trời. Ly thủy tinh Riedel đầy đủ kích cỡ ở khoang Hạng Nhất được thiết kế để làm đậm thêm hương thơm và hương vị qua từng ngụm rượu. Thưởng thức rượu vang chính vụ yêu thích của quý khách tại nhà, nhờ có Cathay Shop – hoặc nâng tầm thưởng rượu của quý khách với trải nghiệm rượu vang độc đáo của chúng tôi trên toàn thế giới.

Trải nghiệm di sản ẩm thực sống động và hương vị theo vùng miền của Trung Quốc Đại lục, kết hợp một cách tinh tế với rượu vang hoặc trà hảo hạng từ khắp nơi trong khu vực. Phục vụ ở khoang hạng Th ương gia trên một số chuyến bay đến Trung Quốc Đại lục.
Chuyên gia thử Rượu Debra Meiburg là một tác giả từng đạt giải thưởng, nhà giáo dục và là phát ngôn viên quốc tế chuyên đánh giá các loại rượu vang cho thị trường châu Á.
Roy Moorfield (1949-2024) là một tác giả, nhà giáo dục kiêm phát thanh viên người Úc về rượu vang, đã hỗ trợ Cathay định hình danh mục rượu vang trong hơn 30 năm qua.