Wir möchten alle Mahlzeiten unserer großen Auswahl an internationalen Geschmacksrichtungen an Bord so authentisch und lecker wie möglich zubereiten. Aber für einen kleinen Vorgeschmack auf Hong Kong finden Sie auf unseren Flügen auch Dim Sum, Suppennudeln und Eiercremetörtchen: Ihre Lieblingsgerichte aus der Region gibt es jetzt auch in der Luft.
Wie wir unsere Mahlzeiten servieren, ist vielseitiger geworden. Wir servieren heute einzelne Speisen wie Congee und Dim Sum getrennt. Dies sorgt für maximale Frische und optimalen Geschmack, sodass Sie die authentischen asiatischen Aromen in vollen Zügen genießen können.
Genießen Sie traditionelles Dim Sum, eine herzerwärmende Säule der Küche Hong Kongs, zum Frühstück.
Der herzhafte, lokal beliebte Reis aus dem Tontopf ist für Cathay charakteristisch. Köstlich, vor allem in den kälteren Wintermonaten. Er wird sowohl in der Business Class als auch in der First Class entsprechend der jeweiligen Saison serviert.
Nichts ist besser als eine Schüssel mit heißen Suppennudeln. Entdecken Sie unser Angebot, das in Zusammenarbeit mit dem beliebten Anbieter Mak’s Noodles entstanden ist, sowie köstliche Klassiker wie unsere Fischbällchen-Nudelsuppe und gebratene chinesische Ente mit Lai-Fun-Nudeln.