Um Ihnen eine preisgekrönte Auswahl bieten zu können, arbeiten wir eng mit einigen der großartigsten Weinproduzenten der Welt zusammen, darunter Krug Champagne und Château Lynch-Bages. Darüber hinaus stellen wir gemeinsam mit verschiedenen Weingütern im Rahmen unserer Discovery-Weinreihe neue Produkte vor – wie zum Beispiel unsere neue Auswahl chinesischer Weine.
Master of Wine Debra Meiburg ist eine preisgekrönte Autorin, Referentin und internationale Rednerin, die sich auf die Bewertung von Weinen für den asiatischen Markt spezialisiert hat.
Roy Moorfield (1949–2024) war ein australischer Weinautor, Referent und Publizist, der die Weinauswahl von Cathay mehr als 30 Jahre lang mitgestaltete.