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探索宿霧

宿霧是菲律賓歷史最悠久的城市,鄰近有167個景色優美的群島,佔地利之便。雖然未必所有旅客都視宿霧為旅遊目的地,但其實它很值得遊覽。宿霧好去處多不勝數,街頭充滿朝氣和活力,寬闊的大街兩旁充滿了西班牙殖民時期的歷史建築。
宿霧是基督教於遠東地區的發源地,因此城中坐擁不少宏偉壯觀的大教堂。市內街市和餐廳炮製糅合西班牙特色的菲律賓燒乳豬,肉汁鮮嫩,令人垂涎欲滴。宿霧近郊亦有很多大自然景點,例如大家可到崇山峻嶺登高望遠欣賞野外風光;在翠綠山林間讓壯麗的瀑布洗滌心靈;或是在水清沙幼的沙灘潛水,觀賞絕美的海底世界。

到宿霧航班 HKD2,613

宿霧好去處

與沙甸魚及鯊魚同游

宿霧海底的珊瑚和海洋生物繽紛艷麗,令這個城市成為浮潛愛好者的天堂。麥克坦島最適合新手學習下潛;在莫阿爾博阿小鎮的海灘,場面壯觀無比的沙甸魚暴,讓人不禁要與數百萬條沙甸魚同游暢泳;在四月到訪知名的潛水勝地Kimud Shoal,更有機會遇上鎚頭鯊成群結隊遷徙的壯觀場面。歐斯陸島是觀賞鯨鯊的著名宿霧景點,不過那裡的鯨鯊是因為有人特意餵養才於附近海域出沒,並非自然風貌。如果你想看鯨鯊天然生態的景點,可選擇前往位於呂宋島、有世界鯨鯊之都稱號的董索,以及位於南萊特省的索戈灣,遇上季節洄游,便可以近距離觀賞鯨鯊。

遊覽菲律賓的宗教聖地

西班牙殖民者自16世紀時期開始在菲律賓進行香料貿易和宣揚基督教教義,自此便為這片國土留下影響深遠的文化遺產,令菲律賓成為繼巴西和墨西哥之後世界第三大基督教國家。基督教在菲律賓的起點始於宿霧,因此城中仍矗立著不少國內最古老的教堂,包括美不勝收的聖嬰大教堂和宿霧都主教座堂。如果你選擇在宿霧自由行,可不要錯過這些歷史聖殿。

品嚐菲律賓燒乳豬的滋味

菲律賓燒乳豬向來都是節慶必不可少的主角,菲律賓更以這道國民美食為榮。製法是把大蔥、月桂葉和各種香料釀入全隻乳豬內醃一段時間,再用椰殼加工而成的炭料燒烤。燒好的乳豬皮脆肉香,肉汁鮮美,令人回味無窮。已故名廚Anthony Bourdain甚至推舉宿霧的菲律賓燒乳豬為世上最美味的燒豬。下次到宿霧旅遊,務必要品嚐這道馳名美食。

去卡瓦森瀑布暢玩溪降

在瀑布下嬉水是到宿霧旅遊的必備行程,Mantayupan、Inambakan和Dao瀑布下游是翠綠熱帶植物環抱的環礁湖,湖水清涼,是消暑的好去處。如果你自問身手了得,可到Badian島玩溪降,游繩向下攀越峭壁、叢林和非常濕滑的石面,經過重重考驗自有獎賞:終點是湖水碧綠的卡瓦森瀑布,讓人頓感心曠神怡。

登上峻峭的宿霧第一山

海拔1,013米的Osmeña Peak是宿霧最高的山峰,是眺望這個海邊城市風景的理想地點,若到宿霧自由行實在不容錯過。如果打算登山看日出,最好趁天氣還涼快時出發。位於Mantalongon山脈的路線雖然崎嶇不平,但只需20分鐘步程便可到達,適合不同體力的行山客。周末時行山徑會相當擠擁,因此最好選擇在平日登山。

逍遙群島巡迴遊

宿霧群島一共由167個風光秀麗的島嶼組成,大部分島嶼都可從宿霧市乘渡輪前往,當中班塔延島、蘇米龍島和馬拉帕斯卡島最具人氣,島上氣氛悠閒的沙灘酒吧、綁在樹上的網床,以及引來各式魚類聚居的美麗珊瑚,都令人流連忘返,是到宿霧旅遊的必選行程。

到殖民地時期的堡壘看日落

聖佩德羅堡於1565年由西班牙人建造,原先是軍事防禦建築,後來在歷史的流變中落入不同人的手中,用途各異。在菲律賓革命期間,它由原先的軍事基地變成叛軍的據點,後來轉變作戰俘集中營,然後更一度成為動物園。時至今日,這座古老的建築設有博物館,展品包括西班牙殖民時期的文物和畫作。近傍晚時分,從聖佩德羅堡看過去的日落景色最為醉人。

在綠意盎然的植物園納涼

Terrazas De Flores Botanical Garden植物園盡顯造園藝術的極致,呈階梯狀的花田種植了逾120種熱帶花卉,色彩繽紛。植物園位於宿霧市較高處,因此較為涼快,園內的涼亭、觀景台和咖啡店都可欣賞到美不勝收的景致。

遊古宅訪歷史

葉氏古宅可算是數一數二的宿霧旅遊景點。這座老房子建於1680年,是中國商人葉氏Don Juan Yap和菲裔妻子Doña Maria Florido的居所,現在則成為菲律賓歷史最悠久的大宅,因此相當受遊客歡迎。葉氏古宅糅合了西班牙和中國的建築特色,以木材、珊瑚石和赤陶磚建成。葉氏家族有八代人以此為家,現時宅內還保存了不少古董,如廚具、宗教藝術品和葉氏八代家族成員的畫像,很有歷史價值。

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