
Cuando hablamos de vino, los detalles importan. Desde la selección de la mejor cosecha hasta la obtención de una cristalería excepcional, hemos elegido cuidadosamente cada elemento para ofrecerte una experiencia digna del cielo.
Esta dedicación marca la diferencia, y estamos seguros de que también la sentirás la próxima vez que vueles con nosotros.




Nuestra serie de vinos Discovery ofrece una selección única de vinos de calidad a bordo cada temporada. Viaja por las tierras altas del continente chino en compañía de nuestra última selección, que incluye botellas de primera calidad como Ao Yun de la mística región de Shangri-La en Yunnan, Legacy Peak Lan Yu Marselan de Ningxia y Chapter y Verse Mastery Pinot Noir de Huailai. Saborea el espíritu de elevación y excelencia con cada sorbo mientras surcas los cielos. Consulta nuestros menús de muestra para rutas seleccionadas en Primera clase y clase Business .

Cada año, nuestros expertos en vino catan más de mil botellas para seleccionar los mejores del mundo. Disfruta de vibrantes tintos de Burdeos y marcas de categoría Grand Cru, como Echo de Lynch-Bages, Krug Champagne o Château Lynch-Bages. Si viajas en Primera clase o en Business, descubrirás vinos procedentes de los principales destinos vitivinícolas a los que volamos.
Consulta nuestras cartas de vinos de muestra
Presentamos una selección renovada de vinos para Economy, con una calidad y un sabor mejorados. Disfruta de una cata prémium sobre las nubes con mezclas cuidadosamente seleccionadas de Rolf Binder, un productor de vinos del sur de Australia, que incluye tanto su Shiraz atrevido y aterciopelado como su Chardonnay mantecoso y con atractivas notas de vainilla.
Más información
Nos comprometemos a hacer que cada experiencia sea especial, tanto en tierra como en el aire. Nuestra cristalería Riedel de Primera clase está diseñada para mejorar el aroma y el sabor de cada sorbo. Disfruta de tu cosecha favorita en casa gracias a Cathay Shop, o eleva tu gusto a nuevos niveles con una de nuestras experiencias enológicas únicas en el mundo.
Echa un vistazo a Cathay ShopLa maestra enóloga Debra Meiburg es autora, educadora y ponente internacional, especializada en la evaluación de vinos para el mercado asiático.
Roy Moorfield (1949-2024) fue escritor, educador y presentador de vinos australiano, quien ayudó a conformar la selección de vinos de Cathay durante más de 30 años.