Momentos exclusivos

Detalles en cada copa

Vinos cuidadosamente seleccionados que realzan cada momento de tu viaje.

Una copa de vino tinto situada frente a la ventana de un avión al anochecer proyectando una sombra sobre la repisa. En el lado derecho hay un pequeño plato de frutos secos, queso y uvas.

Cuando hablamos de vino, los detalles importan. Desde la selección de la mejor cosecha hasta la obtención de una cristalería excepcional, hemos elegido cuidadosamente cada elemento para ofrecerte una experiencia a la altura.

Esta dedicación marca la diferencia, y estamos seguros de que también la sentirás la próxima vez que vueles con nosotros.

Una copa de champán situada frente a la ventana de un avión a plena luz del día proyectando una sombra sobre la repisa. A la izquierda hay un recipiente con caviar servido en un plato.
Una copa de vino blanco sin tallo situada frente a la ventana de un avión, con una larga sombra que se extiende desde la copa. El suave tono rojizo del cielo se cuela por la ventana y entra en la cabina del avión.
Primer plano de una copa de champán con burbujas que ascienden a través del líquido ámbar y una capa de espuma blanca en la parte superior.
Bodega Domaine de Long Dai, de arquitectura tradicional china, situada sobre viñedos en terrazas bajo un cielo azul salpicado de nubes.

Vinos de calidad destacados

Nuestra serie de vinos Discovery ofrece una selección única de vinos de calidad a bordo cada temporada. Descubre una nueva cara de la viticultura china a través de nuestra última selección, en la que se fusionan la tradición y un creciente sentimiento de creatividad. Con vinos de Domaine de Long Dai, Puchang y Silver Heights, cada copa te invita a descubrir una reinterpretación de la tradición desde una perspectiva genuinamente china. Consulta nuestros menús de muestra para rutas seleccionadas en Primera clase y clase Business .

Primer plano de cómo se sirve una copa de vino tinto sobre el reposabrazos de un asiento junto a la ventana del avión.

Descubre los clásicos de la cocina china

Disfruta de la herencia culinaria de China continental y sus sabores regionales, cuidadosamente acompañados de vinos o tés selectos de toda la región. Disponible en cabinas Business en vuelos seleccionados con destino a China continental.

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Nuestro grupo de expertos en vino

Debra Meiburg

La maestra enóloga Debra Meiburg es autora, educadora y ponente internacional, especializada en la evaluación de vinos para el mercado asiático.

Roy Moorfield

Roy Moorfield (1949-2024) fue escritor, educador y presentador de vinos australiano, quien ayudó a conformar la selección de vinos de Cathay durante más de 30 años.

Un miembro de la tripulación de cabina de Cathay Pacific sostiene una botella de vino delante de un pasajero que va sentado en un asiento de clase Business.

Sumilleres en las alturas

Nuestra propia tripulación de cabina se está formando para convertirse en expertos en vino cualificados internacionalmente, garantizando así que cada copa se sirva con un conocimiento y una técnica impecables.

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Nuestros logros

Cada año, un jurado organiza una cata a ciegas de los mejores vinos de las compañías aéreas del mundo. Nos enorgullece que nuestra selección a bordo haya sido constantemente reconocida como una de las mejores.