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    Cathay Pacific
    Ristorazione a bordo

    Esigenze alimentari speciali

    Soddisfiamo un’ampia gamma di esigenze alimentari. Inoltra la tua richiesta tramite Gestione prenotazioni o contattando l’ufficio prenotazioni Cathay Pacific del tuo Paese. È necessario ordinare i pasti speciali almeno 24 ore prima dell’orario di partenza del volo.

    Pasti speciali

    I pasti serviti sui nostri voli potrebbero non soddisfare le tue prescrizioni alimentari generali o di carattere religioso o medico. Se hai esigenze alimentari speciali, effettua la tua richiesta tramite Gestione prenotazioni o contattando il Servizio clienti. È necessario ordinare i pasti speciali almeno 24 ore prima dell’orario di partenza del volo.


    Combinazioni vegetariane solitamente speziate, che possono includere latticini. Non contiene carne, pesce, pollame, prodotti con strutto o gelatina, uova.

    Pasto non vegetariano, in stile indiano, preparato secondo la tradizione induista, che non contiene manzo, vitello o maiale, ma agnello, pollo ruspante, altri tipi di carne, pesce e latticini.

    Pasto preparato nel rispetto delle leggi alimentari ebraiche e acquistato da fornitori qualificati.

    Questo pasto non contiene maiale o derivati, gelatine, pesce che non sia halal, da specie senza squame o pinne, alcol ed estratti aromatizzati da alcol.

    Cibo vegetariano preparato in stile indiano, sulla base delle tradizioni jainiste. Non contiene carne, pollame, pesce, frutti di mare, uova, ortaggi da radice o a bulbo, latticini e funghi.

    Pasto preparato senza manzo, vitello o prodotti di qualsiasi tipo derivati da manzo/vitello.

    Frutta (esclusivamente frutta fresca, frutta in conserva, dessert alla frutta, ecc., a seconda della disponibilità e stagionalità).

    Una combinazione di frutta e verdure crude, insieme a spremute di frutta fresca/di verdure.

    Alimenti strettamente vegetariani privi di prodotti animali o derivati animali, uova e latticini.

    Alimenti vegetariani che possono contenere latticini, uova e formaggi vegetariani (senza caglio).

    Alimenti vegetariani preparati in stile asiatico orientale, insieme a frutta e verdure. Non contiene carne, pollame, pesce, frutti di mare, uova, latticini, ortaggi da radice o da bulbo, inclusi zenzero, aglio, cipolla, cipollotti, ecc.

    Questo pasto contiene alimenti facilmente identificabili. Non contiene spine di pesce, ossa, alimenti molto conditi o qualsiasi alimento che possa causare soffocamento.

    Questo pasto contiene alimenti in purea facilmente digeribili, leggermente conditi e teneri.

    Comprende solo zuppe liquide o leggermente addensate, succhi di frutta, verdure in purea, budini, gelatine, ecc.

    Alimenti e bevande facilmente digeribili, leggermente conditi e teneri. Non contiene cibi e bevande che possono causare disturbi gastrici.

    Pasto equilibrato contenente carboidrati complessi, fibre, proteine, ingredienti a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di zuccheri.

    Questo pasto non contiene alimenti a base di grano, grano saraceno o farina di grano, segale, avena, orzo, pane o qualsiasi prodotto a base di farina. Non è garantita la totale assenza di glutine.

    Pasto senza grassi e zuccheri aggiunti, con carni magre e latticini a basso contenuto di grassi. Non contiene alimenti fritti, sughi, salse, dessert elaborati, grassi aggiunti, oli e zucchero.

    Comprende carni magre, latticini a basso contenuto di grassi, frutta fresca e verdure, pane con farina ricca di fibre, cereali, accompagnati da succhi di frutta non zuccherati.

    Il pasto è a basso contenuto di sodio o sale e privo di sale aggiunto.

    *Tutti i pasti sui voli da/per Bangladesh, Indonesia, Malaysia e Medio Oriente sono preparati seguendo il metodo halal.

    **Il pasto senza manzo è servito normalmente in Economy Class sui voli fra Hong Kong e Taipei/Kaohsiung (e viceversa).

    Cathay Pacific Airways è spiacente di non poter offrire nessuna variazione nei pasti speciali sopra elencati e, inoltre, non è in grado di soddisfare nessuna richiesta personale (ad esempio, richieste di frutti di mare, aragosta o bistecca).

    Attenzione: Per motivi di igiene, il nostro personale di cabina non potrà riscaldare né raffreddare alcun alimento portato a bordo per il consumo personale. Gli alimenti che necessitano di refrigerazione devono essere conservati in una borsa frigo o in un recipiente isotermico. I passeggeri possono portare con sé una quantità di ghiaccio secco inferiore a 2,5 kg (5,5 lb), conservato in modo tale da consentire l’evaporazione dell’anidride carbonica. Al momento del check-in, i passeggeri sono tenuti a dichiarare al personale dell’aeroporto che stanno portando del ghiaccio secco a bordo. Qualora fosse necessario riscaldare degli alimenti in volo, i passeggeri potranno chiedere un contenitore con acqua calda al nostro personale di cabina.

    *Ulteriori informazioni sulle allergie ad arachidi e frutta a guscio sono disponibili qui.

    Allergie alimentari

    Il tuo comfort e la tua sicurezza sono una priorità nelle lounge e sui nostri aeromobili, ma non possiamo garantire che l’ambiente sia privo di allergeni. Se desideri un servizio di pulizia extra, richiedi l’imbarco prioritario per pulire il tuo sedile con i tuoi prodotti per la pulizia personale. Consigliamo ai passeggeri di rivolgersi al nostro personale di cabina per saperne di più sugli ingredienti dei pasti che serviamo in volo.

    In caso di gravi allergie alimentari, consigliamo di adottare le seguenti precauzioni:

    • Portare con sé i propri pasti
    • Indossare un braccialetto medico
    • Portare con sé un trattamento per l’anafilassi etichettato e prescritto, come una EpiPen, e assicurarsi che possa essere autosomministrato o somministrato dal compagno di viaggio

    Se soffri di allergie gravi, ti consigliamo di consultare il tuo medico per confermare l’idoneità al volo. Per eventuali richieste speciali, contatta il Servizio clienti almeno 72 ore prima della partenza.

    Per evitare problemi durante il viaggio, fai riferimento alla nostra politica su allergeni come arachidi e frutta a guscio che trovi qui .

    Arachidi e frutta a guscio

    I pasti serviti a bordo o portati a bordo da altri passeggeri possono contenere arachidi e frutta a guscio, e non possiamo garantire che le nostre lounge e i nostri aeromobili siano ambienti privi di arachidi o frutta a guscio. Inoltre, Cathay Pacific Airways non è in grado di servire pasti privi di arachidi e frutta a guscio.

    Se hai bisogno di pasti privi di arachidi e frutta a guscio, ti consigliamo di portare con te i pasti, purché questi non richiedano refrigerazione o di essere riscaldati a bordo. Mettiamo a disposizione dei passeggeri di tutte le classi snack a base di arachidi e altra frutta a guscio per tutta la durata del volo.

    I passeggeri Cathay Pacific con allergia ad arachidi e frutta a guscio possono richiedere un servizio di snack privi di questi ingredienti inviandoci una Dichiarazione del medico tramite il Modulo per le allergie ad arachidi e frutta a guscio , dove trovi anche maggiori informazioni sulla nostra politica su arachidi e frutta a guscio. Il servizio di snack alternativi è soggetto a disponibilità.

    Allergie al latte

    Anche se la nostra offerta include un "pasto speciale a basso contenuto di lattosio", che non contiene ingredienti a base di latticini (latte, latte in polvere, caseina, panna, formaggio, yogurt, burro e lattosio), questi pasti non sono adatti ai passeggeri con allergie al latte vaccino. Fai riferimento ai pasti speciali sopra indicati per maggiori informazioni.

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    Normative IATA per i passeggeri che soffrono di allergie, Il link si apre in una nuova finestra ed è operato da terze parti, pertanto potrebbe non essere conforme alle stesse politiche di accessibilità del sito web di Cathay Pacific

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