機内では世界各地のさまざまな味を提供しており、すべて可能な限り本場の味を再現した美味しいお食事をお届けできるよう心がけています。それに加え、私どものフライトでは点心、汁麺、エッグタルトなど、懐かしい地元の味も心ゆくまで堪能していただけます。
屋台で売られているおいしそうな軽食からミシュランの星を獲得した広東料理まで、香港の食はおいしいだけでなく多様性に富んでいます。最高の味に仕上げた香港グルメと懐かしい家庭の味を楽しんでいただけるよう、機内ではおもてなしの中心となる香港 フレーバーをまずはお薦めします。
お食事のご提供方法が多彩になりました。内容を一新した機内食は、新鮮さと味わいを最大限にお楽しみいただくため、お粥や点心などのお食事を別々の食器でご提供しています。本格的なアジア料理を存分にご堪能 ください。
香港の食文化を支えている伝統的な点心を、朝食の際にお楽しみいただけます。
地元で愛されるボリューム満点のクレイポットライス(土鍋ご飯)は、寒い季節にぴったりのキャセイのシグネチャーメニューです。ビジネスクラスおよびファーストクラスにて季節限定でご提供しています。
熱々のスープヌードルに勝るものはありません。地元で人気のMak’s Noodlesとのコラボレーションメニューから、フィッシュボールヌードルスープ、中華風ローストダックとライファン(瀬紛)ヌードルなどの定番の味まで、さまざまなメニューをお楽しみください。