
Als het om wijn gaat, zijn het de details die ertoe doen. Van het selecteren van de beste wijnen tot het kopen van het mooiste glaswerk, elk element is zorgvuldig overwogen om uw ervaring in de lucht te verbeteren.
Deze toewijding maakt het verschil. En de volgende keer dat u met ons vliegt, zijn we er zeker van dat u dat ook zult merken.




Onze Discovery-wijncollectie zet elk seizoen opnieuw een unieke selectie heerlijke wijnen aan boord in de schijnwerpers. Laat u meevoeren naar afgelegen wijngaarden op ‘s werelds meest buitengewone eilanden in onze nieuwste selectie, van Mallorca tot Santorini en van Hvar tot Corsica. Deze wijnen, gevormd door vulkanische bodems, kustbriesjes en het ritme van de zee, zijn diep geworteld en nodigen u uit om het verhaal achter elke slok te ontdekken. Bekijk onze menu's voor First Class en Business Class op bepaalde routes.

Elk jaar proeven onze wijnexperts meer dan duizend wijnen om het allerbeste van over de gehele wereld te selecteren. Verwacht krachtige rode Bordeaux-wijnen en labels van het Grand Cru-kaliber, zoals Echo de Lynch-Bages, Krug Champagne of Château Lynch-Bages, om er maar een paar te noemen. Als u in First of Business Class reist, zult u wijnen ontdekken die afkomstig zijn van alle belangrijke wijnproducerende bestemmingen waar wij naartoe vliegen.

We introduceren een vernieuwde Economy-wijnselectie met nog betere kwaliteit en smaak. Geniet van een premium proeverij in de wolken met zorgvuldig samengestelde blends van de Zuid-Australische wijnproducent Rolf Binder, met hun gedurfde, fluweelzachte Shiraz en boterachtige Chardonnay met verleidelijke vanilletonen.

Wij streven ernaar om elke ontmoeting speciaal te maken, zowel op de grond als in de lucht. Het grote assortiment Riedel-glaswerk dat in onze First Class wordt gebruikt, is ontworpen om het aroma en de smaak van elke slok te verbeteren. Geniet ook thuis van uw favoriete wijnen, dankzij de Cathay Shop, of tijdens een van onze unieke wijnproeverijen wereldwijd.
Master of Wine Debra Meiburg is een bekroonde auteur, opleider en internationaal spreker die gespecialiseerd is in het evalueren van wijnen voor de Aziatische markt.
Roy Moorfield (1949-2024) was een Australische wijnschrijver, opleider en omroepman die meer dan 30 jaar de wijnselectie van Cathay heeft helpen vormgeven.