NLMOONCAKE

De Maangodin, Chang'e, steeg op naar de maan na het drinken van een elixer van onsterfelijkheid om deze uit kwade handen te houden, waar ze nu in eenzaamheid leeft, herinnerd tijdens het Mid-Autumn Festival omdat we allemaal dezelfde maan delen.

Haar enige metgezel is het Jade Konijn, een symbool van onbaatzuchtigheid, dat naar de maan werd gestuurd nadat hij zichzelf had opgeofferd. Nu maalt het Jade Konijn onvermoeibaar kruiden om het drankje voor onsterfelijkheid te bereiden.

Mooncakes, die centraal staan tijdens het Mid-Autumn Festival, symboliseren eenheid en saamhorigheid. Hun oorsprong gaat terug tot de Ming-dynastie, toen ze werden gebruikt om geheime boodschappen te verbergen die mensen hielpen verenigen tijdens een historische gebeurtenis.

Lantaarns, een ander iconisch symbool, staan voor licht, hoop en leiding, en verlichten de nacht wanneer families samenkomen om onder de volle maan te vieren, waarbij ze deze tradities delen die de geest van hereniging belichamen.

In Hongkong wordt het Mid-Autumn Festival gevierd met de spectaculaire Tai Hang Fire Dragon Dance, een traditie die al meer dan een eeuw oud is.

Deze dramatische voorstelling, begeleid door trommels en rotjes, is een hoogtepunt van het festival. De parken en openbare ruimtes van de stad zijn ook versierd met levendige lantaarns, die de feestelijke sfeer nog verhogen.

Chuseok, ook bekend als Hangawi, wordt in alle Zuid-Koreaanse huizen gevierd als families elkaar weer ontmoeten en de geest van saamhorigheid vieren.

Speciale gerechten zoals Songpyeon (rijstwafels) worden op de vooravond van Chuseok samen als gezin gemaakt, waarna men elkaar cadeaus geeft. 

Tsukimi, ook bekend als Otsukimi, wordt in heel Japan gevierd. Al duizenden jaren komen families, vrienden en geliefden samen om de schoonheid van de maan op haar helderst te aanschouwen.

Een tijd om na te denken en te reflecteren, terwijl u traditionele tsukimi dangos (rijstknoedels) eet terwijl de oogst rijpt tot de rijkste smaak. 

In Vietnam paraderen kinderen in de nacht van het Tết Trung Thu Festival met lantaarns door de straten om de weg naar de aarde van de maan te helpen verlichten.

De viering van de oogst is een belangrijk onderdeel van Tết Trung Thu, omdat het een vreugdevolle tijd markeert waarin het werk op boerderijen wordt afgerond en er tijd is om met geliefden door te brengen.