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    国泰航空
    机上餐膳

    环球美馔

    我们精心呈献多款环球美馔,带您味游世界各地,跃升您的机上餐饮体验。

    我们不仅供应环球美馔,每道菜式背后都蕴藏着充满文化、传承与匠心巧思的故事。随着我们的航班飞往灵感满载的目的地,在旅程中仔细品味与探索。

    白色碗中的意大利面裹上绿色香蒜酱,上面放有翠肉玉瓜块和帕玛森芝士片。
    白色餐碗中的煎鱼上放有一只虾,配搭马铃薯和切丝蔬菜。背景中是一盘樱桃番茄和绿叶蔬菜。
    一盘金黄色烤鸡,搭配樱桃番茄、茄子块和松子。

    我们的环球美馔

    从经典法式料理到丰富多样的东南亚风味,我们的环球美馔*向世界各地的饮食文化致敬。浏览我们的精选菜单,展开味觉之旅。

    经典奶酪培根牛肉汉堡

    尽情享用多汁的牛肉汉堡,搭配培根与奶酪,夹着松软的黄油面包,再佐配新鲜番茄、生菜、腌菜和厚切薯条。这道经典美馔呈现丰富口感与味道,令人回味无穷。

    红酒烩牛肉配意式柠檬香草酱

    浓郁的炖牛肋条入口即化,搭配红萝卜,淋上清新的柠檬香草酱,再配以法边豆、烘烤樱桃番茄与香烤薯角,完美提升口感层次。

    印度咖喱羊肉

    这道带辛香风味的经典印度料理,以浓郁可口的咖哩酱汁慢火炖煮羊肉,配上微辣的秋葵和松软的香饭,营造丰富而和谐的口感层次。

    烤猪排配羊肚菌汁

    鲜嫩多汁的烤猪排淋上浓郁的羊肚菌肉汁,搭配培根炒四季豆和香甜的烤番薯,为整体风味增添对比。

    豚肉生姜烧

    品味这道经典日式料理,鲜嫩猪肉片与香气四溢的生姜烧汁一起快炒,咸香中带有甜味及微辛。搭配时令杂菜和米饭,风味均衡,令人回味。

    香煎大虾及海鲈鱼伴藏红花龙虾汁及马铃薯

    这道菜式以香煎鲈鱼与鲜嫩大虾为主角,搭配蔬菜丝和融入藏红花风味的黄油马铃薯。再淋上藏红花龙虾汁,并佐以地中海式烤蔬菜,完美呈现精緻的味觉享受。

    *于指定航线供应。实际菜单内容将根据航线及客舱等级而有所不同。