ช่วงเวลาสุดพิเศษ

ใส่ใจรายละเอียดในทุกแก้ว

ไวน์ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีจะช่วยเติมเต็มการเดินทางของท่าน

แก้วไวน์แดงวางอยู่ข้างหน้าหน้าต่างเครื่องบินในช่วงพลบค่ำ ก่อให้เกิดภาพเงาบนขอบ จานเล็กใส่ถั่วและชีส และองุ่นถูกจัดวางไว้ทางด้านขวา

เมื่อพูดถึงไวน์ สิ่งสำคัญอยู่ที่รายละเอียด ตั้งแต่การเลือกไวน์วินเทจชั้นเลิศไปจนถึงการจัดหาเครื่องแก้วที่ดีที่สุด ทุกองค์ประกอบล้วนได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบเพื่อยกระดับประสบการณ์บนฟ้าของท่าน

ความทุ่มเทของเราคือสิ่งที่สร้างความแตกต่าง และครั้งต่อไปที่ท่านบินไปกับเรา เรามั่นใจว่าท่านจะรู้สึกเช่นนั้นด้วยเช่นกัน

แก้วแชมเปญที่วางอยู่ด้านหน้าหน้าต่างเครื่องบินในช่วงกลางวันที่ท้องฟ้าปลอดโปร่ง ก่อให้เกิดภาพเงาบนขอบ ทางด้านซ้ายคือภาชนะใส่คาเวียร์ที่เสิร์ฟมาในจาน
แก้วไวน์ขาวไร้ก้านที่อยู่ด้านหน้าหน้าต�่างเครื่องบิน โดยมีเงาพาดยาวมาจากแก้ว แสงจาง ๆ อันนุ่มนวลบนฟ้าส่องทะลุหน้าต่างเข้ามาในเครื่องบิน
ภาพระยะใกล้ของแก้วแชมเปญที่มีฟอง โดยจะเห็นฟองสีขาวอยู่เหนือของเหลวสีเหลืองอําพัน
แม่น้ำที่ไหลผ่านหุบเขาลึก โดยมีไร่ไวน์อ๋าวหยุน (Ao Yun) ตั้งอยู่บนที่ราบสูงมองลงมาเห็นทัศนียภาพของผืนน้ำ ภาพเบื้องหลังคือยอดเขาที่มีหิมะปกคลุมภายใต้หมู่เมฆ

ไวน์ชั้นดีที่โดดเด่น

ซีรีส์ไวน์ Discovery ของเราที่เสิร์ฟบนเครื่องบินนั้นรวบรวมไวน์ชั้นเลิศที่คัดสรรมาอย่างดี และมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครในแต่ละฤดูกาล เดินทางข้ามผ่านภูมิประเทศที่สูงเสียดฟ้าของจีนแผ่นดินใหญ่ไปกับเครื่องดื่มที่เราคัดสรรมาล่าสุด พบกับไวน์ระดับพรีเมียมอย่าง Ao Yun จากดินแดนลึกลับแห่งแชงกรีล่าในยูนนาน, Legacy Peak Lan Yu Marselan จากหนิงเซี่ย และ Chapter and Verse Mastery Pinot Noir จากหวยไหล ดื่มด่ำไปกับจิตวิญญาณแห่งการยกระดับและความเป็นเลิศในการจิบไวน์ทุกครั้งเหนือทิวเมฆ สํารวจตัวอย่างเมนูอาหารของเราสําหรับบางเส้นทางบินในชั้นหนึ่ง และชั้นธุรกิจ

อ่านเพิ่มเติม
ผู้โดยสารผู้หญิงนั่งอยู่ในที่นั่งของห้องโดยสารชั้นหนึ่งของ Cathay Pacific มีของหวานและไวน์ขาวหนึ่งแก้ววางอยู่บนโต๊ะข้างหน้า

การเลือกสรรที่ไม่เคยหยุดนิ่ง

ในแต่ละปี ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ของเราจะชิมไวน์มากกว่าหนึ่งพันขวดเพื่อเลือกสรรไวน์ที่ดีที่สุดจากทั่วโลก คุณจะได้ลิ้มรสไวน์แดงบอร์โดและไวน์ Grand Cru-calibre ที่สดชื่น เช่น Echo de Lynch-Bages, Krug Champagne หรือ Château Lynch-Bages เป็นต้น หากท่านกําลังจะเดินทางโดยชั้นหนึ่งหรือชั้นธุรกิจ ท่านจะได้ลิ้มลองไวน์ที่คัดสรรมาจากเมืองปลายทางที่สําคัญทุกแห่งที่เราเดินทางไป

ดูตัวอย่างรายชื่อไวน์ของเรา
ภาพไร่องุ่นเขียวชอุ่มของ Rolf Binder ในออสเตรเลียใต้ ที่ตัดกับฉากหลังของโรงบ่มไวน์และเนินเขา

ยกระดับทุกครั้งที่ดื่ม

เราขอแนะนําไวน์ Economy ที่เติมความสดชื่นด้วยคุณภาพและรสชาติที่ดียิ่งขึ้น ดื่มด่ำกับประสบการณ์รสชาติสุดพรีเมียมบนฟากฟ้าด้วยไวน์ที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันจาก Rolf Binder ผู้ผลิตไวน์ในเซาท์ออสเตรเลีย โดยมี Shiraz รสนุ่มละมุนและมีเอกลักษณ์ และ Chardonnay รสหอมมันด้วยกลิ่นวานิลลาที่เย้ายวนใจ

ค้นหาเพิ่มเติม
ห้องอาหารที่ตกแต่งอย่างสวยงามที่ Château Branaire Ducru ห้องอาหารตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่สวยงาม โดยมีโต๊ะตัวใหญ่ที่วางขวดไวน์และแก้วไวน์ไว้บนโต๊ะ และมีแสงธรรมชาติส่องผ่านหน้าต่างบานใหญ่ทางด้านหลัง

ประสบการณ์ที่มีความหมาย

เรามุ่งมั่นที่จะทําให้การพบกันทุกครั้งมีความพิเศษ ทั้งบนภาคพื้นและบนฟ้า เครื่องแก้ว Riedel แบบเต็มรูปแบบในห้องโดยสารชั้นหนึ่งของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติให้กับเครื่องดื่มทุกครั้งที่จิบ เพลิดเพลินกับไวน์วินเทจสุดโปรดของท่านได้ที่บ้าน ด้วย Cathay Shop หรือสัมผัสประสบการณ์การจิบไวน์สุดพิเศษจากทั่วโลกของเราที่ระดับความสูงใหม่

ดู Cathay Shop ของเรา

คณะกรรมการเลือกสรรไวน์ของเรา

Debra Meiburg

Debra Meiburg ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ระดับมืออาชีพ เธอเป็นนักเขียนที่ได้รับรางวัล อาจารย์ผู้สอน และวิทยากรจากต่างประเทศที่เชี่ยวชาญในการลิ้มรสและประเมินผลไวน์สําหรับตลาดเอเชีย

Roy Moorfield

Roy Moorfield (1949-2024) เป็นนักเขียนบทความเกี่ยวกับไวน์ อาจารย์ผู้สอน และผู้ประกาศข่าวชาวออสเตรเลีย ซึ่งช่วยกําหนดแนวทางการเลือกสรรไวน์ของ Cathay มานานกว่า 30 ปี

พนักงานต้อนรับบนเครื่องบินของ Cathay Pacific กําลังถือขวดไวน์อยู่ข้างหน้าผู้โดยสารในที่นั่งชั้นธุรกิจ

ซอมเมอลิเยร์บนฟากฟ้า

พนักงานต้อนรับบนเครื่องบินของเรากำลังเข้ารับการฝึกอบรมเพื่อเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่ได้รับการรับรองระดับสากล เพื่อสร้างความมั่นใจได้ว่าพนักงานจะเสิร์ฟไวน์ทุกแก้วโดยมีความรู้และเทคนิคที่ถูกต้องครบถ้วน

อ่านเพิ่มเติม

รางวัลความสําเร็จของเรา

ในแต่ละปี คณะกรรมการผู้ประเมินไวน์จะจัดการชิมไวน์แบบปิดตาสำหรับไวน์สายการบินที่ดีที่สุดในโลก เราภูมิใจที่การคัดเลือกไวน์ที่ให้บริการบนเที่ยวบินของเราได้รับการยกย่องอย่างสม่ำเสมอว่าเป็นหนึ่งในบริการที่ดีที่สุด