Entdecken Sie mit unserem sorgfältig zusammengestellten Speiseangebot an Bord die Welt, während Sie über sie hinwegfliegen.
Der Kern unseres Services sind Mahlzeiten, die für Sie sorgfältig ausgewählt, mit Bedacht zusammengestellt und mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden, damit Sie sich während Ihrer Reise erholen können.
Egal, ob Sie die Aromen von Hong Kong dank lokaler Klassiker und von Sternerestaurants kuratierter Menüs erleben, die vielfältigen Aromen von Festlandchina entdecken oder internationale Favoriten, die von unseren Reisezielen inspiriert sind, genießen – wir bieten unvergessliche kulinarische Erlebnisse über den Wolken, zusammen mit erfrischenden Getränke wie edlen Weinen und Tees.

Von klassischen Gerichten über nicht wegzudenkende Lieblingsspeisen bis hin zu neuen, kreativen Aromen – auf unseren Flügen dreht sich alles um die Gastronomie Hong Kongs. Von Dim-Sum bis hin zu Eiercremetörtchen: Unsere Gerichte sind eine Hommage an kulinarische Traditionen und bieten Ihnen das wohlige Gefühl einer selbstgekochten Mahlzeit – auch in luftiger Höhe.
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Entdecken Sie eine Vielfalt internationaler Aromen, während wir Sie zu Reisezielen auf der ganzen Welt fliegen. Von unserem klassischen Rindfleischburger bis hin zu Chicken Rendang mit Nasi-Lemak: Genießen Sie die ausgezeichnete Kochkunst unserer internationalen Gerichte, die von unseren Zielorten inspiriert sind.
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Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Aromen Festlandchinas. Jeden Monat servieren wir ein Gericht, das einer der acht großen chinesischen Regionalküchen gewidmet ist. Runden Sie Ihre Mahlzeit mit einem sorgfältig ausgewählten chinesischen Tee oder Wein ab. Verfügbar in der Business Class auf ausgewählten Flügen nach Festlandchina.
Mehr entdeckenDie Aromen Hong Kongs, internationale Klassiker und regionale Köstlichkeiten bilden die Grundlage unserer Speisekarte in der Economy Class. Ob mit Sternerestaurants zubereitete kantonesische Klassiker, gesunde vegetarische Gerichte, die berühmten Eiertörtchen aus Hong Kong oder frisch gebrühter Kaffee – wir möchten Ihnen an Bord stets ein hochwertiges Geschmackserlebnis bieten.

Reisen Sie auf einem Langstrecken- oder Regionalflug in der First oder Business Class? Wählen Sie Ihre bevorzugte Bordmahlzeit im Zeitraum von 10 Tagen bis 24 Stunden vor Abflug im Voraus aus. Wählen Sie aus unserem Bordmenü oder genießen Sie unsere legendären Cathay Klassiker und lassen Sie sich mit exquisiten Gerichten wie unserer geschmorten Abalone mit Pampelmusenmark, gedämpftem Heilbutt mit Chorizo-Sauce oder zarten Tofu-Päckchen mit Kürbissauce verwöhnen.
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