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    キャセイパシフィック航空
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    機内食

    提携パートナー

    お客様のご旅行が忘れられない体験となるよう、提携パートナーと協力して、上質なお食事とお飲み物をご提供できるよう、取り組んでいます。

    キャセイパシフィックでは、最高の香港グルメを取り入れた機内食や軽食から、お客様の健康を考えて作られたお飲み物まで、提携パートナーとの協力により、機内で最高の味をご賞味いただけます。

    提携パートナー：Yat Tung Heen（ヤット・トゥン・ヒーン）

    雲の上の心地よさと優雅さをお楽しみください。ミシュランの星を獲得したレストランYat Tung Heen（ヤット・トゥン・ヒーン） とのコラボレーションにより、プレミアム・エコノミークラスおよびエコノミークラスのお客様に、洗練された本格派広東料理の「香港フレーバー」メニューをお届けします。美味しい前菜から贅沢なメインディッシュまで、香港の豊かな食の伝統をぜひ機内でご体験ください。

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    提携パートナー：Mott 32

    ワンランク上のダイニング体験を、ご搭乗前からご堪能ください。香港の伝統料理と中国の郷土料理を現代的な調理法で仕上げた、洗練の中華料理をお楽しみください。受賞歴を誇るレストランブランドMott 32 とのコラボレーションにより、新しく生まれ変わった上質で創造的なメニューをファーストクラスラウンジ「ザ・ピア」でお楽しみいただけます。

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    現在の提携パートナー

     

     

     

     

    キャセイパシフィックの機内食提携パートナーである「Duddell's（ダドルス）」から6種類の料理をご用意しております。アワビの蒸し煮、ビーフリブのポートワイン煮、クリスタルポークのテリーヌなど、さまざまな料理をお楽しみください。

    Duddell's（ダドルス）

    ミシュランの星を獲得したDuddell's とのコラボレーションにより、ファーストクラスとビジネスクラスのお客様には新しい「香港フレーバー」メニューをご提供します。この高級グルメには、香港の豊かな伝統、多様性、独創性を堪能できる風味と素材をふんだんに取り入れており、最高の広東料理をお楽しみいただけます。

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    キャセイパシフィック・ラウンジでは、バリスタがガラスの茶器を使用してグラスカップにお茶を淹れております。

    JING Tea

    JING Tea の理念は、サステナビリティと、世界中の最高品質の茶葉を調達することです。機内でくつろいでいただくのにぴったりのシグネチャーブレンドを2種類作りました。

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    キャセイパシフィック航空の機内食パートナーであるルイーズが考案した数々の料理が、温かみのあるカーテンの背景に並べられています。

    Louise（ルイーズ）

    キャセイパシフィックは、世界最高級の食材を厳選しています。このたび、ミシュランの星を獲得したJJIAグループ のLouise とのコラボレーションをさらに発展させ、フランスの定番料理を特別にアレンジした新メニューをご用意いたしました。ファーストクラスおよびビジネスクラスをご利用のお客様は、創造的な芸術料理をお楽しみください。

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    黒いトレーに乗せたフィッシュボールヌードルを提供する客室乗務員。

    麥奀雲吞麺世家（Mak's Noodle）

    香港のヌードルチェーン店麥奀雲吞麺世家（Mak's Noodle） はだれもが知る有名店です。本場の味を味わえるよう、機内では香港ならではのワンタン麺をお召し上がりください。

     

     

    キャセイパシフィックを支える柱

    香港フレーバー

    フライト中は、本場のおいしい軽食やお食事をご堪能ください。

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    特別な時間

    キャセイパシフィックでの旅の一つひとつを思い出深いものにする、心のこもったおもてなし。

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    ウェルネス＆サステナビリティ

    機内での健康や環境に配慮したフライトを促進する方法についてご紹介します。

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