Dineren aan boord

Het verschil zit hem in de details

Ontdek de wereld terwijl u er overheen vliegt, met onze zorgvuldig samengestelde menu’s.

Onze service is erop gericht u maaltijden te serveren met ingrediënten die zorgvuldig worden ingekocht, doordacht bereid en met aandacht klaargemaakt. Dit alles om u tijdens uw reis nieuwe energie geven.  

Of het nu gaat om een voorproefje van Hongkong middels lokale gerechten, menu's van restaurants die over een of meer Michelinsterren beschikken, de uiteenlopende smaken van het Chinese vasteland, of internationale favorieten die zijn geïnspireerd op de bestemmingen waar wij naartoe vliegen, wij serveren u onvergetelijke diners boven het wolkendek, aangevuld met verfrissende drankjes, waaronder heerlijke wijnen en theevariëteiten. 

Een wereld aan smaken

Geniet van smaken uit zowel verre oorden als van vertrouwde bestemmingen dichtbij; van onze thuisbasis Hongkong tot het Chinese vasteland en alle andere bestemmingen die uw reis verrijken en inspireren.

Menu's per reisklasse

De basis van onze Economy-menu's wordt gevormd door authentieke smaken uit Hongkong, internationale favorieten en regionale lekkernijen. Of het nu gaat om Kantonese klassiekers samengesteld met Michelin-sterrenrestaurants, gezonde vegetarische gerechten, iconische Hongkongse eiertaartjes of vers gezette koffie, wij doen ons uiterste best om u aan boord een ervaring van topkwaliteit te bezorgen.

Voorbeeldmenu bekijken

Drie afbeeldingen van karakteristieke Cathay Signatures-gerechten. Op de middelste foto ziet u een hand die een vork met eten vasthoudt. Van links naar rechts zijn het geroerbakte zeevruchten in kreeftenbouillon, gestoomde heilbot met chorizosaus en gesmoorde abalone, shiitake-paddenstoelen en pomeloschil met garnalenkuit.

Kies mijn maaltijd

Vliegt u in First Class of Business Class op langeafstandsvluchten of regionale routes? Selecteer vooraf al uw favoriete maaltijd. Dit is mogelijk vanaf 10 dagen tot 24 uur voor vertrek. Maak een keuze uit onze maaltijden aan boord of kies enkele iconische gerechten van Cathay Signatures. Geniet van verfijnde opties zoals gesmoorde abalone en pomeloschil, gestoomde heilbot met chorizosaus of gefermenteerde soja met pompoensaus.

Ontdek nog veel meer
Een afbeelding van etenswaren op een uitklaptafeltje in een vliegtuig van Cathay Pacific: een rijstgerecht, salade, knoflookbrood en een drankje.

Speciale maaltijden en allergieën

Wij kunnen voldoen aan een breed scala van dieetwensen. U kunt daarom op een gemakkelijke manier een speciale maaltijd aanvragen of ons op de hoogte stellen van eventuele allergieën.

Ontdek nog veel meer
Selecteer taal en locatie
Close